Mon Histoire
Au commencement il y avait, une histoire d'amour
En 2020, quand mon fils Abel était tout petit, il avait des problèmes de peau, dus à une intolérance au lactose. En faisant des recherches pour trouver une approche naturelle au besoin quotidien de prendre soin de sa peau, j'ai commencé à me former en naturopathie, pour apprendre à utiliser les plantes afin d'en faire des remèdes, pour le soulager. J'ai d'abord commencer par acheter des ingrédients sur des sites et dans des boutiques spécialisées mais très vite j'ai découvert que peu à peu, les plantes avaient fait germé en moi, une envie, de les connaitre, de les cultiver, de les transformer, de les découvrir, j'en était tombée en amour. J'ai alors commencé à faire moi-même mes plantes pour avoir une approche plus globale des mes produits. Puis j'ai quitté mon travail de l'époque pour commencer en 2024 une formation en horticulture pour apprendre la partie production et j'ai fait des stages de transformation dans des fermes de plantes aromatiques et médicinales dans différentes régions de France pour appréhender les différentes manières de faire, choisir les méthodes qui me conviennent le mieux et construire mon projet de ferme.
C'est aussi lors de cette formation horticole que j'ai fait la connaissance de Marie, d'Ortie douce, désormais ma collègue, productrice de fleurs à bouquet, avec qui nous nous avons très vite développé une forte amitié et nos projets ont naturellement convergé vers une installation commune, sur le même terrain.
Louis et Gwennenn, des ami·es de longue date composent le Gaec Ty Menez, une ferme qui a des productions de vaches allaitante et un verger diversifié. Après découverte de notre projet, iels nous ont proposé des terres pour mener à bien nos projets agricoles, d'abord en espace test, jusqu'à la concrétisation de nos installations parallèles au Printemps 2026, à la Chapelle Chaussée, en Bretagne.
Aujourd'hui, je suis agricultrice, distillatrice et artisane de mes produits de soins et préparations pour la cuisine et la santé. Les plantes sont cultivées ou récoltées sur la ferme, observées à chaque étape de leur développement, puis transformées au laboratoire. Qu'il s'agisse d'une distillation à l'alambic pour extraire l'essence d'une plante fraîche, d'un sirop pensé pour son goût et sa couleur autant que pour ses vertus, ou d'une tisane qui valorise le meilleur de mes récoltes, chaque geste est guidé par l'expérience du terrain et le respect de la matière.
Connaître une plante, c'est l'avoir regardée pousser, avoir senti la vapeur s'échapper à la distillation et savoir jusqu'où sa couleur ou son parfum peuvent nous emmener.
Je façonne des produits biologiques, artisanaux et vivants, pensés pour s'intégrer naturellement dans la vie telle qu'elle est : faciles à comprendre, agréables à utiliser et guidés par le bon sens.
La connaissance reste exigeante. Le geste, lui, peut rester simple.